Kestenov med tamnije je crvenkastosmeđe boje, intenzivnog mirisa i aromatičnog, trpko-gorkog okusa. Sadrži veliku količinu mineralnih tvari i peludi. Snagom svojih osebujnih svojstava povoljno djeluje na cjelokupni probavni sustav. Potiče rad crijeva, olakšava rad jetre i žuči. Štiti želučanu i crijevnu sluznicu. Kestenov med preporučuje se protiv bolesti probavnih organa: želuca, dvanaesnika i jetre. Pomaže u oporavku nakon operacije žuči ili nakon preboljene žutice.

Konzumacija kestenovog meda pola sata prije jela otvara apetit i topi suvišne kilograme, a sat vremena nakon obroka ubrzava probavu. Unošenje ovog meda pola sata prije spavanja osigurava ugodan san.